Coucou les BB!
On se retrouve avec une petite recette simple et efficace que j'ai très envie de vous partager le Chia Bowl aussi appelé Chia Pudding. Il s'agit en effet d'une sorte de dérivé du pudding, les graines de chia apportant beaucoup de bienfaits à l'organisme que je vous citerai ci dessous. C'est donc un petit déjeuner énergétique, healthy et gourmand que je vous propose.
Moi qui ne suis pas du tout petit déjeuner, j'aime plutôt les bons plats salés du midi ou du soir, je peux vous dire que ça m'a réconciliée avec le matin. 
J'ai même hâte de manger au réveil, c'est dire, moi qui n'avale d'habitude qu'un expresso court, sans sucre. 
Mais avant de passer à la recette vous devez peut être vous demander qu'est ce que c'est que sont les graines de chia et pourquoi en faire un Bowl.
Les graines de ChiaLes graines de Chia sont reconnues pour leur bonne valeur nutritionnelle . Elles sont sources de vitamines, d'oméga 3, de calcium, de fibres et de lipides. C'est ce qu'on appelle un super aliment et un très bon antioxydant. Ce sont des petites graines brunes ou blanches qui ont la propriété de gonfler dans le liquide (tout comme le principe du pudding) et créent ainsi une substance pâteuse plus ou moins épaisse selon le dosage qui permet ensuite d'être une base pour y disposer des fruits par exemple. Il faut les laisser reposer longtemps, je vous conseille de faire le mélange la veille pour le lendemain si vous souhaitez réaliser vo...