Des cookies aux saveurs des vacances !
Dernière ligne droite avant nos vacances tant méritées, j?avais envie d?un avant-goût de notre voyage ! Nous partons au Canada, en Gaspésie pour être précis, région que nous ne connaissons pas encore ! Au programme, parcs naturels, marches, balades, découverte de la nature et de la faune locale !
Du coup, voici une recette de Cookies d?inspiration canadienne avec du sirop d?érable, de noix de macadamia et de fruits rouges secs. Une recette simple pour une douceur agréable
Cookies aux saveurs canadiennes
-------- Ingrédients (pour env 30 cookies)---------
230g de beurre fondu
300g de sucre roux
100g de sucre blanc
2 ?ufs
1 gousse de vanille, grattée
60ml de sirop d?érable
420g de farine blanche
2cà c de fécule de maïs 1cà c de poudre à lever chimique
1cà c de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel
100g de noix de macadamia non salée
150g de baies séchées (pour ma part, fruits rouges Finefood Coop)
--------- Préparation ----------Temps de préparation : 30minTemps de cuisson: 15 minTemps au frais: 1 heure
J?ai tout fait dans mon kitchenaid, avec la feuille à pâtisserie.
Dans le bol, mettre les sucres, ajouté le beurre fondu (attendre 5min pour qu?il refroidisse, il ne doit pas être chaud). Mélanger, ajouter les ?ufs, les graines de vanille et le sirop d?érable.
Dans un bol, mélanger la farine, fécule, poudre à lever, bicarbonate et sel. Ajouter à la partie liquide par portion. Une fois la préparation bien homogè...
Source de nouvelles:
1001 recettes
URL:
http://1001recettes.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
|
XXL MAISON : des canapés design sur mesure !
03-05-2024 04:22 - (
maniere )
Naissance de jumeaux : 3 accessoires indispensables à offrir
03-05-2024 04:06 - (
grossesse )