Vous avez sans doute oublié qu'Olfactorum est la contraction d'olfactif et de forum " En ces temps particuliers, il va devenir, outre un lieu d'échange sur les parfums, un forum de réflexions, de points de vue sur des sujets qui me viennent, sur le design, plus particulièrement celui de l'automobile, mon autre passion, sur le partage de morceaux musicaux. Pas de promesse de fréquence, car je dois travailler depuis chez moi et je ne sais pas si j'aurais beaucoup de temps, mais une volonté de partager cela pendant ces longues semaines qui nous attendent. 
J'avais envie aujourd'hui de réfléchir sur la différence entre besoin et demande. Actuellement, notre société est essentiellement construite sur le principe de l'offre et de la demande, mais ce qui se passe aujourd'hui m'amène à remettre à sa place la notion d'offre et de besoin. Se nourrir, être en bonne santé, avoir un toit, se faire plaisir, disposer d'une énergie fiable, se déplacer sont des besoins essentiels à la vie sociétale. Si l'une de ces fonction défaille, cela ne déséquilibre t-il pas un être humain " Alors que l'on voit aujourd'hui qu'il est possible de trouver ou de générer des millions rapidement, pourquoi ceux-ci ne servent pas à assurer un minimum de besoins de base pour tous, de nourrir, de loger, de transporter des personnes dignement " Pourquoi peut-on sortir rapidement des structures habitables alors que de nombreuses personnes n'ont pas de toit sur la tÃ...