C'est bientôt le Nouvel An chinois ch?njié ?? (le 1er février), ce sera l'année du tigre d'eau.
Qu'est-ce qu'on fait traditionnellement pour fêter le Nouvel An chinois "
Tout d'abord, c'est une fête entre les membres de la famille, on ne voit pas beaucoup les amis pendant les premiers jours des festivités.
Pour accueillir l'arrivée du Nouvel An, il faut du rouge, beaucoup de rouge parce que le rouge est le symbole du bonheur et de la prospérité en Chine ! On en met un peu par tout, mais surtout pour décorer de la maison : des lanternes rouges, des sentences pour coller sur les deux côtés de la porte, de jolis découpages pour décorer vos vitres...

Mais surtout il faut coller le fameux sinogramme "fú ?"(bonheur) à l'envers sur la porte d'entrée de la maison. Pourquoi à l'envers " Parce qu'en chinois le mot "à l'envers" est l'homophone du mot "arriver", quand on dit "le bonheur est à l'envers", cela sonne phonétiquement pareil que "le bonheur est arrivé" !
N'oubliez pas l'enveloppe rouge hong bao ?? où l'on met de l'argent pour donner aux enfants, aux collègues, au personnel du service de votre quartier...

La tradition est également très présente côté culinaire. Toutes les bonnes choses sont permises, mais les incontournables sont :
du poisson (de préférence en entier), en chinois "yú ?" qui a la même prononciation que le mot "abondance".du poulet, en chinois &...