Travaillant dans le domaine médical, je suis tous les jours l?actualité et je la vie en direct. Alors quand nous sommes allés fin février à Bâle pour un week-end « Saint-Valentin », nous étions loin de nous douter que nos sorties en général allaient être fortement perturbées.
    Je reviens sur ce repas qui fut une très belle découverte dans la région bâloise, au restaurant Stucki, tenu par la cheffe Tanja Grandits .Vous en avez certainement déjà entendu parlé : Tanja Grandits, c?est 2 étoiles Michelin, 19 points au GaultMillau et le titre de cuisiner de l?année en 2019, mais aussi en 2014 rien que ça !

Étant donc de passage par Bâle, Ma dame me propose de « changer de crèmerie », ne pas retourner au Cheval Blanc, mais d?essayer cette maison connue et reconnue.
Nous y sommes donc allés un beau jour de février, en tram depuis le centre-ville. La bâtisse "Stucki" est vraiment belle, l?intérieur encore plus ! Une ambiance feutrée, chaleureuse, dans une maison de caractère, avec beaucoup de style, nous adorons !! On y parle bien entendu allemand, mais aussi français. Nous nous voyons d?ailleurs proposer un menu en français, avec une petite carte format carte postale pour nous rappeler des intitulés au fur et à mesure.
  Le sommelier est jeune, fort sympathique, on arrive à communiquer avec mes restes d?Allemand. La carte des vins est splendide, les prix sont « raisonnables » pour un pareil établisseme...